酒店管理与数字化运营

酒店管理与数字化运营

　　文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业是教育部国家级骨干专业、国家级现代学徒制试点专业、省“双高工程”旅游管理专业群重点建设专业和省级综合改革试点专业，该专业牵头成立了河南省酒店管理产教融合专业联盟。

　　培养目标

　　本专业旨在培养酒店接待服务与运营、数字化技术应用和线上线下沟通能力，具有良好的服务意识和信息素养，能够从事酒店、餐饮、邮轮等中高端旅游接待服务、数字化营销、旅游运营与管理工作的高素质复合型技术技能人才。

　　主要课程

　　本专业主要开设前厅客房服务技能、餐饮服务技能、酒店管理数字化运营、餐饮服务与数字化运营、前厅客房服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店客户关系管理和酒店信息管理技术应用等课程。

　　本专业结合酒店行业数字化转型的需要，采取“工学结合、产教融合”的人才培养模式。近年来，学生在各类职业技能大赛中有19人次荣获国家级奖项。

　　就业面向

　　毕业生主要入职北京钓鱼台国宾馆、人民大会堂、希尔顿酒店集团、雅高酒店集团、开元旅业集团等企事业单位。近三年，毕业生平均就业率超过98%，专业升本录取率达85%。